เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวแดดออก หนาวๆ ร้อนๆ อากาศเปลี่ยนไปมาจนร่างกายบางคนรับไม่ทัน โดยเฉพาะหนุ่มสาวออฟฟิศที่ไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกาย อาจจะเป็นหวัดติดหวัดกันได้ง่ายๆ จนทำให้เจ้าตัวรำคาญใจได้ มาป้องกันกันดีกว่าค่ะด้วยอาหารต้านโรค โรคที่เกิดกับคนเราส่วนใหญ่แล้วมาจากสิ่งที่เราทานเข้าไป ใครไม่อยากเป็นหวัดบ่อยๆ เลือกทานตามนี้เลยค่ะ

1. อาหารรสเผ็ด
อาหารที่มีพริก รสเผ็ดนำ เช่น แกงส้มมะละกอ จะมีเครื่องแกงที่ช่วยทำให้หายใจโล่ง ไม่คัดจมูก เช่น หอมแดง กระเทียม ส่วนมะละกอก็มีประโยชน์ช่วยต้านไวรัส และที่สำคัญเป็นตัวช่วยให้ถ่ายคล่อง ยิ่งถ่ายคล่องยิ่งดีเพราะไม่สะสมของเสียไว้ในร่างกาย แต่อย่าให้ถึงขั้นท้องเสียเลยนะจ๊ะ

2. น้ำต้มไก่ ซุปไก่
เขาว่ากันว่า น้ำต้มไก่ หรือซุปไก่ จะมีเม็ดเลือดขาวนิวโทรฟิลด์ ที่ทำหน้าที่สร้างภูมิคุ้มกันต้านโรค หรือต่อสู้กับเชื้อโรคนั่นเอง ซุปไก่สามารถบรรเทาอาการคัดจมูกและป้องกันไม่ให้เกิดการไอซ้ำซ้อน ถ้ามีอาการไอ เป็นหวัด ปอดอักเสบ แนะนำให้ทานซุปไก่ร้อนๆ จะช่วยทำให้อาการดีขึ้น

3. ซุปขิง น้ำขิง บัวลอยขิง
เมนูล้างสารพิษ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหารได้ดี ต้องยกให้อาหารที่ทำจากขิง เช่น ซุปขิง น้ำขิง อุ่นร้อนๆ และใครที่เป็นหวัด น้ำขิงร้อนๆ จะช่วยขับเหงื่อและขับสารพิษออกมาทางผิวหนัง และช่วยให้ปรับอุณหภูมิร่างกายให้อุ่นขึ้น หายไข้แน่นอน แต่น้ำขิงหวานๆ ไม่แนะนำให้ดื่มนะคะ ควรใส่น้ำตาลแค่ 1 ช้อนชาก็พอ

4. ผัดผักบุ้ง กระเทียมเน้นๆ
ผักบุ้งนอกจากจะช่วยเรื่องสายตาแล้ว ยังช่วยลดอาการปวดหัว ร้อนใจ เหงือกบวม หรือแม้กระทั่งอาการไอ ก็ช่วยได้ และถ้ายิ่งกินกระเทียมด้วย จะช่วยให้หายจากไข้หวัด เพราะกระเทียมมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวให้ทำงานได้ดีขึ้น 

5. ชาร้อน
สารโพลิฟีนนอลในตัวชา จะเป็นสารที่ช่วยลดอาการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ ช่วยให้หายใจคล่อง ไม่เวียนศีรษะ แก้อาการไอแห้ง อีกทั้งยังเชื่อว่าสามารถยับยั้งการเกิดมะเร็งได้อีกด้วย ย้ำว่าควรเป็นชาร้อนๆ แบบไม่ใส่น้ำตาลหรือหวานน้อยนะคะ

6. น้ำผักผลไม้
ผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น แครอท ผักใบเขียวจัด และผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ส้ม ฝรั่ง มะนาว องุ่น สตอเบอรี่ เสาวรส ช่วยสร้างภูมิต้านทานหวัด และกำจัดเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย เลือกซื้อและเก็บไว้ในตู้เย็น อยากทานเมื่อไหร่ก็แค่นำมาปั่นกินชื่นใจไร้โรคภัยเลยค่ะ

ของเหล่านี้หาทานได้ง่ายมากในบ้านเราแค่เพียงเลือกทานเท่านั้นเอง ปรับสมดุลค่ะ ของอร่อยแต่ไม่มีประโยชน์ทานแค่พอหายอยาก ของดีดีมีประโยชน์ทานให้เป็นประจำนะคะ ขอให้ทุกคนสุขภาพดีค่ะ

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก: freepik, สำนักงานปลัดกระทรวงศึกษาธิการ


ช่องทางติดต่อ

โทร: 086 672 0607
Line id: @saladcreator หรือคลิกที่นี่ http://line.me/ti/p/%40saladcreator
Youtube: https://www.youtube.com/c/saladcreator
Website: https://saladcreator.club/
Facebook: https://www.facebook.com/saladcreator/