fbpx

หมวดหมู่: Blog

แซนวิชพริกเผาไข่ต้ม | วิธีทำง่ายๆ แต่น่ากินมาก

เป็นเมนูแซนวิชที่นุชสอนในคลาสเรียนสด เป็นการสอนเสริมเพิ่มไอเดียให้นักเรียนที่มาเรียนสดในคลาสน้ำสลัด เพราะน้ำสลัดที่เรียนไปทั้งหมดนั้น สามารถนำไปต่อยอดเป็นแซนวิชสเปรดได้เลย

อ่านเพิ่มเติม

“ถั่วลูกไก่” ช่วยควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงของโรคอ้วน

ถั่วลูกไก่เป็นแหล่งของแร่ธาตุหลายชนิดอย่างแมกนิเซียมและโพแทสเซียม ซึ่งเชื่อกันว่าอาจมีประสิทธิภาพในด้านการสร้างเสริมสุขภาพของหัวใจ และยังมีไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีอีกด้วย

อ่านเพิ่มเติม

บัลซามิก

น้ำส้มสายชูหมัก บัลซามิก เป็นน้ำส้มสายชูที่อยู่คู่ครัวของชาวอิตาลีมาแต่อดีตกาล ซึ่งจะเห็นอยู่คู่บนโต๊ะอาหารกับน้ำมันมะกอกเสมอ ชาวอิตาเลียนนิยมนำน้ำส้มสายชูบัลซามิค และน้ำมันมะกอก มาใช้แต่งเติมรสชาติอาหาร จิ้มขนมปัง และใช้เป็นน้ำสลัด และเป็นที่ยอมรับว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยในการย่อยอาหารได้ดี

อ่านเพิ่มเติม

ชาดำลดการดูดซึมน้ำตาลได้ เพิ่มภูมิต้านทานกับอาหารต้านโรค

การดื่มชาช่วยลดการดูดซึมของน้ำตาลและไขมันเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ร่างกายไม่สามารถผลิตอินซูลินได้เพียงพอ

อ่านเพิ่มเติม

น้ำสต๊อกผัก เพิ่มภูมิต้านทานกับอาหารต้านโรค

นุชว่าน้ำสต๊อกดีตรงที่เราไม่ต้องใส่ผงปรุงรสเพิ่ม เพราะผงปรุงรสมักจะมีโซเดียมสูงซึ่งเป็นอันตรายต่อไต และผู้ป่วยโรคไต มันคือความอร่อยที่แฝงภัยร้ายในภายหลัง

อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ย่างราดยำมะม่วงสุก เพิ่มภูมิต้านทานกับอาหารต้านโรค

ปกติเราปอกมะม่วงสุกกินเปล่าๆ ก็หวานอร่อยแล้ว นุชก็อยากลองทำเมนูอาหารคาวบ้าง ก่อนทำก็ยังไม่มั่นใจว่าจะอร่อย จะเข้ากันมั้ย แต่พอทำเสร็จแล้ว…ต้องมีรอบถัดไปค่ะ

อ่านเพิ่มเติม

ผักโขม เพิ่มภูมิต้านทานกับอาหารต้านโรค

ผักโขมมีคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากคือ โปรตีนสูง ช่วยต้านอาการอักเสบ กระตุ้นการย่อยอาหาร ระบบขับถ่ายก็ดีขึ้น ลดระดับคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา ดีต่อคุณแม่ตั้งครรภ์

อ่านเพิ่มเติม

รู้ยัง? น้ำมันเมล็ดชา ดีมากเทียบเท่าน้ำมันมะกอก

น้ำมันเมล็ดชาช่วยลดระดับ LDL (คลอเรสเตอรอลชนิดไม่ดี) และเพิ่มระดับ HDL (คลอเรสเตอรอลชนิดดี) ในร่างกาย

อ่านเพิ่มเติม

คอมบูชา โฮมเมด Homemade Kombucha | saladcreator Podcast | EP14

ตอนนี้นุชจะมาแชร์ประสบการณ์คอมบูชาที่นุชทำเองเกือบทุกขั้นตอน อยากแชร์เพราะว่ารสชาติที่ได้อร่อยมากเลย ชิมแล้วเราชอบและสามีก็ชอบด้วย

อ่านเพิ่มเติม
กำลังโหลด