หลอดเลือดแข็งแรงด้วยอาหาร 8 อย่าง

อย่างที่หลายท่านทราบกันดีเรื่องการเสียชีวิตของน้องน้ำตาล เดอะสตาร์ ที่มีเลือดออกปากและจมูกปริมาณมาก มีการหยุดหายใจ ส่งผลให้สมองบวมและเสียชีวิตในที่สุด สลัดครีเอเตอร์ขอแสดงความเสียใจไปยังญาติของน้องน้ำตาล ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

แม้ว่าเราจะดูแลสุขภาพได้ดีขนาดไหนก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะมีชีวิตอยู่ยงคงกระพัน มีหลายปัจจัยที่ประกอบขึ้นมาเป็นชีวิต แต่เราจะทำตัวกินไม่เลือกก็ไม่ได้นะคะ หน้าที่ของเราคือทำปัจจัยที่เราควบคุมได้ให้ดีที่สุด ส่วนปัจจัยภายนอกปล่อยให้เป็นเรื่องของมันค่ะ

เรามาดูแลหลอดเลือดให้แข็งแรงกันดีกว่า ปัจจุบันมีการดัดแปลงอาหารกันอย่างมากเพื่อให้สะดวก รวดเร็ว ตอบสนองชีวิตที่เร่งรีบของคนยุคนี้ หลายท่านทานอาหารฟรีสจากร้านสะดวกซื้อเป็นประจำ ทานเมนูอาหารตามกระแส ทำให้คนยุคนี้ป่วยเป็นโรคกลุ่ม NCDs กันเยอะมาก ซึ่งโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดพุ่งสูงสุดอันดับหนึ่งเลย มาค่ะ ปรับเปลี่ยนมาทานอาหารที่มีประโยชน์ บำรุงหลอดเลือดกัน

1. น้ำมันมะกอก

การใช้น้ำมันมะกอกชนิดบริสุทธิ์พิเศษในการทำอาหารนั้นสามารถช่วยป้องกันไม่ให้หลอดเลือดแข็งตัวและเสื่อมสภาพ เพราะน้ำมันชนิดนี้เป็นแหล่งของกรดไขมันและสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ที่ช่วยลดผลกระทบที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นต้นเหตุที่ทำให้อวัยวะต่างๆ เสื่อมสภาพ อย่าลืมเลือกน้ำมันให้ถูกนะคะ น้ำมันสำหรับทานสด น้ำมันสำหรับทอด คนละสูตรกัน และอย่าใช้น้ำมันทอดซ้ำ

2. เมล็ดเจีย

มีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนัก เมล็ดเจียยังเป็นสุดยอดอาหารที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เพราะมีกรดไขมันโอเมกา 3 และกรดอะมิโนชนิดจำเป็น ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น และป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสะสมอยู่ในหลอดเลือดแดงอีกด้วย สามารถหาซื้อได้ตามโมเดิร์นเทรดหรือร้านค้าออนไลน์ก็มีค่ะ

3. มะเขือเทศ

มะเขือเทศมีสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ที่ชื่อว่า ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์สำหรับหัวใจ หลอดเลือด และระบบหมุนเวียนโลหิต ทั้งนี้การทานมะเขือเทศสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี หรือ LDL อีกทั้งยังช่วยควบคุมกระบวนการอักเสบที่ส่งผลต่อการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตอีกด้วย

4. ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่มีไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต และกรดอะมิโนชนิดจำเป็นที่ช่วยเติมพลังงานให้ร่างกายเท่านั้น แต่มันยังช่วยทำให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น ซึ่งมีการค้นพบว่าข้าวโอ๊ตสามารถช่วยควบคุมระดับของคอเลสเตอรอลไม่ให้มีมากเกินไป อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายย่อยไขมันได้ดีขึ้นด้วย สามารถหาซื้อได้ตามโมเดิร์นเทรดหรือร้านค้าออนไลน์ก็มีค่ะ

5. บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีสารต้านการอักเสบ สารต้านแบคทีเรีย และสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ การทานบลูเบอร์รีช่วยให้หลอดเลือดแดงสะอาด และลดการสะสมของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ส่วนเกิน ซึ่งเป็นไขมันที่ล้วนแต่เป็นตัวการที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพของหลอดเลือดแดงและการเป็นโรคหัวใจ สามารถหาซื้อได้ตามโมเดิร์นเทรดค่ะ

6. แซลมอน

เป็นแหล่งของโอเมก้า 3 และกรดอะมิโน ซึ่งช่วยลดความเสียหายที่เกิดขึ้นกับหลอดเลือดแดง และความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ทั้งนี้การทานแซลมอนอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง จะช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดีในหลอดเลือดแดง ทำให้มันช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้สารอาหารที่พบได้ในแซลมอนยังช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อและกระตุ้นให้เลือดไหลเวียน ทำให้ป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูง

7. ถั่ว

อัลมอนด์ ถั่วลิสง และถั่วชนิดอื่นๆ ขึ้นชื่อว่าเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและทำให้อิ่มท้อง แล้วยังดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เพราะมันมีกรดไขมันโอเมกา 3 ที่ช่วยกระตุ้นการทำความสะอาดหลอดเลือดแดงและกำจัดไขมันชนิดไม่ดี อีกทั้งยังมีกรดอะมิโนที่ช่วยปกป้องหลอดเลือดแดง ป้องกันโรคที่เกี่ยวกับการอักเสบ และการมีน้ำหนักตัวมากเกินไป ของง่ายเลยหาได้ทั่วไปค่ะ

8. ขิง

ขิงมีสารแอนตี้ออกซิเด้นท์และสารต้านการอักเสบ ทำให้มันช่วยลดผลกระทบของภาวะถูกออกซิไดซ์เกินสมดุลและไขมันในร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้น ขิงมีสรรพคุณช่วยลดการก่อตัวขึ้นของคอเลสเตอรอลและช่วยให้เลือดสะอาด อีกทั้งยังมีสารออกฤทธิ์ที่มีชื่อว่า จินเจอรอล ที่ช่วยทำให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานดีขึ้น และป้องกันไม่ให้หลอดเลือดแดงแข็งและเสื่อมสภาพก่อนวัย

รู้อย่างนี้แล้วใครอยากบำรุงหลอดเลือดก็รีบหามาทานกันนะคะ เอาเท่าที่หาได้ค่ะ ไม่จำเป็นต้องดิ้นรนหาทานให้ครบค่ะ แล้วอย่าลืมออกกำลังกายกระตุ้นให้ร่างกายแข็งแรงด้วยนะคะ เมื่อทำดีที่สุดแล้วก็มีความสุขกับตัวเองเถอะค่ะ ที่เหลือก็ปล่อยวาง

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก: freepik, honestdocs

ช่องทางติดต่อ