แซนวิชมื้อเช้า 10 นาที 3 เมนู
นุชจะมาทำแซนวิชมื้อเช้า 10 นาที 30 ที่ทั้งทำได้ง่ายทำเร็ว ทานที่บ้าน ทานบนรถ หรือว่าทานที่ออฟฟิศแน่นอนว่าจะอิ่มอร่อยและได้สุขภาพค่ะ
เมื่อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญหลายๆคนก็รู้ดีใช่ไหมคะแต่ละเลยมันไปก็ คือบางคนเนี่ยขอแค่มีกาแฟแก้วเดียวนมกล่องนึงหรือว่าจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้งข้าวเหนียวหมูทอด ซื้อให้ลูกทานซื้อให้สามีทานแค่นี้ก็พอแล้ว
แต่ว่าคนก็อาจจะคิดว่าแล้วมันมีปัญหา อะไรเพราะทำแบบนี้อยู่ทุกวันอาหารที่เซเว่นก็มีขายรถก็ติดแล้วจะต้องไปส่งลูกที่โรงเรียนอีกแล้วก็รีบกลับมาทำงานอีก ไม่มีเวลาทำอาหารเช้าดีๆเลย
อาหารที่เราซื้อทานทุกวันนะคะเราไม่สามารถควบคุมได้เลยว่า เขาใส่อะไรก็ไม่รู้ เราทานทุกวันมันคือตัว กำหนดสุขภาพของเรานะคะดังนั้นเนี่ยนุชอยากจะสนับสนุนให้เพื่อนๆทำอาหารทานเอง ซื้อของคนอื่นได้บางครั้งแต่ให้ทำเองเป็นประจำจะดีที่สุดนะคะ
วันนี้นุชมานำวิธีการทำแซนวิช ที่ใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาทีนะคะมีทั้งหมด 3 เมนูค่ะ
เมนู 1 : แซนวิชสไปซี่มาโย่ไข่ต้มชีส
มาดูเมนูแรกกันค่ะเมนูแรกรู้จะเลือกใช้เป็นมะเขือเทศเนื้อนะคะลูกใหญ่ๆแบบนี้เราจะหั่นแว่นนะคะ
ตามด้วยแตงกวาดองค่ะแตง กวาดองรถก็เลือกใช้ไซส์ใหญ่เลยนะคะสไลด์ให้เป็นแผ่นๆแบบนี้ค่ะแตงกวาดองนี้ขาดไม่ได้เลยนะเราต้องใส่ในแซนวิชนะคะเพื่อที่จะทำให้มันมีรสชาติมายิ่งขึ้นค่ะ แล้วก็ไข่ต้มค่ะ ใช้ที่สับไข่ต้มนะคะทำให้ไข่ต้มเป็นแว่นๆเริ่มห่อก็เลยนะคะ
ใช้ขนมปัง ทั้งหมด 3 แผ่นค่ะราดด้วย สไปซี่มาโย่ สเปรด นะคะซึ่งเป็นสเปรดที่มีรสชาติที่เผ็ดเล็กน้อยนะคะเพิ่มสีสันรสชาติให้กับแซนวิชมากยิ่งขึ้นค่ะราดทั้งหมด 3 แผ่นนะคะ
นุชจะใช้ชีสค่ะอันนี้เป็น เชดด้าชีสรมควันนะคะ ก็จะเพิ่มกลิ่นรสชาติเพิ่มเข้ามา
แล้วก็วางมะเขือเทศ ไข่ต้ม ตามด้วยแตงกวาดองค่ะ จากนั้นก็เป็นต้นอ่อนทานตะวันนะคะใส่เข้าไปเลยค่ะมันก็อาจจะล้นออกมาข้างนอกขนมปังนิดนึง ไม่เป็นไรนะคะเดี๋ยวเราห่อแล้วมันก็จะเรียบร้อยดีค่ะอ่ะประกบแล้วก็ราดอีกทีนึง
ผักที่นุชใช้จะเป็นผักคอสค่ะ ซึ่งมีความกรอบนะคะ เราก็จะต้องหักให้มันอยู่ตัว
แล้วก็ประกบขนมปังแผ่นสุดท้ายลงไปเลยใช้ฝ่ามือกดทับนะคะแล้วก็ห่อได้ เลยค่ะตอนหอที่สำคัญมากนะคะเพื่อนๆดึง เข้ามานะคะแล้วก็ปิดทับด้วยเทปใสค่ะห่อ เหมือนตอนห่อของขวัญเลยนะคะสำคัญคือต้องให้แน่นๆค่ะ
จัดใส่กล่องได้เลยนะคะแล้วก็ตามด้วย ผลไม้ตามฤดูกาลกล่องนี้นุชเหลือต่อไปเป็น ฝรั่งนะคะ เป็นชิ้นแบบนี้นะคะแล้วก็ปิด ฝาด้านนี่ก็เป็นแซนวิชมื้อเช้าที่น่าทาน มากเลยค่ะ
เมนู 2 : แซนวิชฮันนี่มัสตาร์ดอะโวคาโดแฮมชีส
เมนูที่ 2 ค่ะเราจะเลือกใช้อโวคาโดนะคะ ช่วยเพิ่มพลังงานนะคะแล้วก็ทำให้อิ่มด้วย วิธีการเลือกคือเลือกลูกที่นิ่มๆนะคะ มันจะมีเนื้อที่ฟูแล้วก็หวานแบบนี้นะคะ เราใช้แค่เศษหนึ่งส่วนสี่ของลูกนี้เท่านั้นเองค่ะก็ลอกเปลือกออกนะคะแล้วก็หั่นแบบสไลด์นะคะให้เป็นชิ้น เพื่อที่ว่าตอนที่เราไปใส่ในแซนด์วิชเนี่ยเราจะได้แบ่งออกได้ง่ายนะคะมันจะได้แผ่ทั่วแซนวิชเลย
ขนมปัง 3 แผ่นนะคะ เป็นขนมปังโฮลวีตแบบละเอียดค่ะ เมนูนี้นุชจะใช้เป็น ครีมฮันนี่มัสตาร์ด นะคะซึ่งมีรสชาติออกหวานหอมเล็กน้อยค่ะ ราดทุกแผ่นเลยนะคะ
แล้วก็แฮมค่ะแฮมก็เอาไปผ่านความร้อนด้วยวิธีการย่างหรือว่าเอาไปนึ่งหรือเอาไปใส่ในไมโครเวฟก็ได้นะคะ ตามด้วยชีสค่ะแล้วก็ อะโวคาโดนะคะเราก็จะวางแผ่มันเป็นแบบเต็มหน้าขนมปัง
ประกบขนมปังค่ะใช้ฝ่ามือกดทับเล็กน้อยนะคะราดด้วยครีมฮันนี่มัสตาร์ดอีกครั้งค่ะ แล้วก็ตามด้วยแครอทค่ะแครอทเราจะขูดฝอยนะคะ แล้วก็ตามด้วยแตงกวาดองค่ะ
ผักคอสเหมือนเดิมค่ะตอนเช้านี้เราจะไม่ใช้ผักอะไรที่ซับซ้อน เน้นความเร็วและก็ความง่ายค่ะ
จากนั้นประกบนะคะจากนั้นก็ทำการห่อด้วยกระดาษห่อเบอร์เกอร์คะ จากนั้นก็หั่นครึ่งค่ะ
เมื่อหั่นออกมาแล้วสวยงามมากโดยเฉพาะอะโวคาโดนะคะเป็นชั้นๆเลย
มาจัดใส่กล่องนะ กล่องนี้มีทั้งหมด 3 ช่องนะคะช่องแรกแซนด์วิช ช่องที่ 2 เลือกเป็นผลไม้คือ แก้วมังกรนะคะแล้วก็มีถั่วด้วยค่ะเป็นหัว อัลมอนด์นะคะแล้วก็เม็ดมะม่วงหิมพานต์ค่ะ เรียกว่ากล่องนี้แบบฟูมากๆนะคะ
เมนู 3 : แซนวิชบานาน่าพีนัตบัตเตอร์
เมนูสุดท้ายนะคะจะเป็นเมนูแนวของหวานนะคะ
เราเลือกใช้กล้วยหาเป็นกล้วยหอมนะคะ หั่นให้เป็นชิ้นๆค่ะ
ใช้ขนมปังเหมือนเดิมนะคะโฮลวีตละเอียด รอบนี้ใช้แค่ 2 แผ่น แล้วก็ปาดด้วยพี่นัทบัตเตอร์นะคะ จะเลือกใช้เป็นแบบหยาบหรือละเอียดก็ได้นะคะเอาที่เราชอบเลย เราก็จะปาดให้ทั่วเลยค่ะ ทั่วทั้งแผ่นขนมปังปริมาณตามใจชอบได้เลย
แล้วก็เอากล้วยค่ะกล้วยหอมที่เราหั่นไว้ วางเรียงกันเลยนะคะตามด้วยกาโนล่าค่ะ นุชเลือกใช้เป็นกราโนล่าที่สำเร็จรูปมาแล้วนะคะคือปรุงรสเรียบร้อยแล้วแล้วก็มีอัลมอนด์ด้วยนะคะตามด้วยงาขี้ม่อนค่ะงาขี้ม้อนนี้มีโอเมก้าสูงมากๆอยากให้ทุกคน ได้ทานทุกวันเลยนะคะ
หลังจากนั้นก็ประกบได้เลยค่ะใช้ฝ่ามือกดทับ เล็กน้อยนะคะเราก็จะหันครึ่งเพื่อที่จะ ทานได้ง่ายหรือว่าแบ่งกัน 2 คนนะคะคนละ ชิ้นนะคะ
ว้าวน่ากินมากๆนะคะเมนูนี้อ่ะจะใส่กล่อง ผลไม้ที่ใส่ในวันนี้ก็คือมะม่วงสุกนะคะใช้กระดาษรองนิดนึง เพื่อไม่ให้มันแฉะนะคะเรียบร้อยค่ะเหมาะ สำหรับเด็กๆมากนะคะเมนูนี้
นุชเปิดรับไอเดียนะคะที่ทุกคนคอมเม้นมา ไม่ว่าจะเป็นทาง YouTube Facebook Fanpage ติ๊กต๊อก IC นะคะใครอยากให้ทำ เมนูสุขภาพไหนเมนูอะไรแซนด์วิชไส้อะไร คอมเม้นท์บอกกันได้ขอไอเดียที่น่าสนใจรู้ จะเอามาทำเพื่อแชร์ให้กับทุกคนดูค่ะแล้ว บทความนี้แค่นี้คะขอบคุณค่ะ