ลองทำแซนวิชแบบซับเวย์
สวัสดีค่ะหนูสลัดเครเตอร์ค่ะวันนี้จะมาทำ แซนด์วิชที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก ซับเวย์ค่ะ
เห็น Subway มานาน หลายปีแล้วนะคะเขามีให้เลือกเยอะมากตั้งแต่ขนมปัง โปรตีนผักต่างๆแล้วก็น้ำสเปรดให้เลือกเยอะมากเลย ราคาก็ประมาณร้อยกว่าบาทนะคะ
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ไม่ได้สปอนเซอร์จาก Subway นะคะแค่ รู้สึกว่ามันก็เป็นแซนด์วิชที่โภชนาการดี เราน่าจะทำได้นะเราน่าจะทำที่บ้านได้
ก็จะติดปัญหาที่ตัวขนมปังซึ่งเราไม่สามารถหาซื้อแบบ Subway ได้นะคะ แต่ไม่เป็นไรเราประยุกต์เอาเท่าที่เรามี นะคะวันนี้นุชก็ได้ปรับให้มันสามารถที่จะ ประกบได้ดีกว่าที่ไลฟ์สดวันนั้นเพื่อที่ จะให้เพื่อนได้ทำตามได้ค่ะแต่ก่อนที่จะไป ดูวิธีทำนะคะ
เตรียมขนมปังทรงยาวแบบอิตาเลี่ยน นุชจะหั่นออกเป็น 3 ชิ้น
ขนมปังที่นุชใช้จะหนาเกินไป นุชเลยทำการเซาะเอาเนื้อตรงกลางออกบ้าง เพื่อที่จะสามารถทานได้ง่ายขึ้นค่ะ
ทาด้วยมาโย่สเปรดชั้นแรก เพื่อเพิ่มรสชาติ และทำให้ไส้เกาะกับตัวขนมปังได้ดี
จากนั้นวางด้วยชีสแผ่น จะเป็นเชดด้าชีส หรือว่า มอสซาเรลล่าชีสก็ได้ค่ะ
ตามด้วยแฮมค่ะ ครั้งนี้นุชจะแบ่งครึ่งเป็น 2 ชิ้น แล้ววางแบบพับบนชีส
นุชจะใช้ไข่ต้ม 1 ฟองที่หั่นเรียบร้อยแล้ว วางบนแฮมให้ครบทุกชิ้นเลยค่ะ
จากนั้นราดด้วยน้ำสลัดฮันนี่มัสตาร์ด สูตรของ สลัดครีเอเตอร์ แล้วก็ราดด้วยซอสมะเขือเทศ เพื่อเพิ่มรสชาติให้หลากหลาย
ตามด้วยผักต่างๆที่เราเตรียมไว้ เช่น หอมแขก แตงกวาดอง แครอทหั่นแบบสไลด์ ผักกาดแก้ว ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศเนื้อ
รองด้วยกระดาษห่อเบอร์เกอร์ จากนั้นก็ทำการม้วนให้แน่น ปิดหัวปิดท้าย ติดด้วยเทปใสอีกที
ถ้าห่อได้เหมือนนุช ก็จะแกะทานได้ง่ายค่ะ เพียงแค่ดึงลงมา ก็ได้ทานแซนวิชที่อร่อย ทำได้เอง ควบคุมได้เอง ดีต่อสุขภาพ
>> นุชยังทำอีกเมนูนึงค่ะ เข้าไปดูที่คลิปนี้ได้เลย